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2018 / 09
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みなさんこんにちは。

全国的に梅雨に入り、うっとうしい時期になりましたね。
台風も発生し、今後の進路が気になりますね。
暑さと湿度に弱い「あおさん」です。

さて暑さを凌ぐべく、天満屋岡山店で開催中の「にっぽん食の陣 夏
に行ってきました。全国から美味い物が大集合。ここだけで、日本一周が出来そうですよ。

*一鶴*  香川県より出店
香川県のソウルフード。とり肉の旨味と、スパイシーさが病みつきに。
「おやどり」は噛みしめるたびに口の中に広がる濃厚な旨味が魅力的!
「ひなどり」はとにかく柔らかジューシーでお子様にも安心してお召し上がりいただけます。
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*イリプスさのや*  神奈川県より出店
すべて手作りにこだわった、コロッケ・メンチ・からあげを販売されてます。
今回の目玉は「よこすか海軍カレーコロッケ」。横須賀市認定の商品です。
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*くろほのこんにゃく*  群馬県より出店
「玉こんにゃく」は切らずにそのまま使え、大変便利です。
ごま油、しょうゆ、唐辛子、かつお節などでにっころがしにするとごはんのおかずやお酒のつまみに最適 。
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*利久*  宮城県より出店
仙台と言えば「牛たん」。
こちらのおすすめポイントは、やはり厚切りのお肉にも関わらず柔らかいところ!
お弁当の他にも、焼くだけで召し上がって頂ける牛タンの真空パックも販売していますよ。
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*函館海鮮居酒屋 太公望*  北海道より出店
大ぶりのイカに、だし醤油で炊いたごはんを詰めて甘辛く煮込んでいます。
実演販売をされていますので、出来立てが購入できますよ。
「ジャンボいかめし」と言うだけあり、サイズに!しますよ。
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*出雲 日本海*  島根県より出店
高級魚「のどぐろ」を奥出雲のブランド米「仁多米」を使用した、にぎりや棒寿司を販売されています。
脂ののった「のどぐろ」の旨味が最高です。ぜひご賞味下さい。
お店は出雲大社の目の前にあります。
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*ドルチェ・ディ・ロッカ カリーノ*  福岡県より出店
軽〜い食感のさくさく×しっとりなタルト生地。
濃厚なチーズタルトの中にはプリザーブドされたごろっと角切りリンゴがたっぷり。
穴から可愛いうさぎがひょっこりと顔を出している、焼きドーナツも人気だそうです。
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*大地の恵み かわはら*  鹿児島県より出店
大地の恵かわはらの黒酢。種類も多く、特に梅雨や夏場の疲れた体をほどよい酸味と甘さでシャキっとさせてくれます。
試飲でお好きな味を選べます。健康と美容にもってこいなので、特に女性の方にオススメです。
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*カネタ高橋商店*  北海道より出店
利尻や羅臼や日高産の昆布を扱われています。
気になったのは「やわらか」”野菜昆布としてご利用ください”とパッケージににあるように水でもどすだけで
簡単にやわらかい昆布に戻ります。結び昆布など簡単に出来そうですね。
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*木曽奈良井宿きむら*  長野県より出店
五平餅とおやきを販売されています。
おやきのタネは、野沢菜・切干大根・きんぴらごぼう・なす・かぼちゃ・つぶあんがあります。
五平餅もその場で焼いており、いいにおいが漂っています。食欲をそそる香りですよ。
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