2017 / 10
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みなさん、こんにちはパクアリです
実は昨日催事を8件回ってきたので
ステキなお店をあと4件紹介していきたいと思います

■タータン珈琲■
こちらのお店では『水だしコーヒー』を販売しています
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みなさん、コーヒーって一般的にお湯で入れますよね
ここでは、お水で1滴1滴時間をじっくりかけて抽出していきます
じっくり時間をかけて抽出していくことにより、カフェイン量が少なくなり
風味が長持ちするといわれています
コーヒーには深い苦み少し酸味も感じました
ほかにも『コーヒーゼリーソフト』『ソフトクリーム』も販売されています
コーヒーゼリーはかなりビターな味で水だしコーヒーをゼリーにしています
ソフトクリームの上にも珈琲チップみたいなのが散りばめられているのでとても美味しいです
大人向けのコーヒーゼリーソフトクリームを食べに足を運んでみてください

■銀座 すし栄■
こちらのお店では江戸っ子ならではの『お寿司』を販売しています
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創業150年以上の歴史のある江戸前寿司
おすすめは大あなごの握りです
1つ1つ思いを込めて握っているお寿司を
この機会にぜひ召し上がってください

■悠々洞■
こちらのお店では『浮世絵』を販売しています
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おすすめの絵は葛飾北斎が描いた『赤い富士山 凱風快晴』が人気です
絵にはとても疎いほうですが
お店の内田さんはとても面白い方なので
話してる最中ずっと笑っていました

■目黒ぎょうざ宝舞■
こちらのお店では『ぎょうざ』を販売しています
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手ごね和ぎょうざは群馬県の『阪東もち豚』と茨城県産の『とれたてきゃべつ』を使用しています
隠し味には昆布茶をプラスして餡をまぜます
にんにくも使用していますが、青森県産のしつの良いにんにくを使用しているので
翌日の朝までに匂いが消えます
そのほかにも、松坂牛&イベリコ豚ぎょうざとか、俺の赤ピリ辛ぎょうざ
シュウマイや餃子に合うザーサイなども販売されているので
今晩のおかずの一品にいかがですか

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岡山ビューホテル

Author:岡山ビューホテル
OKAYAMA VIEW HOTEL



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