2017 / 01
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今日は冬の冷たい雨が降っていましたね。
今夜は雪にならないことを祈りたいと思います。

さて、まさおはこんな寒い夜は、お家でみんなで美味しいものをいただくのが最高の過ごし方だと思います。...という訳で、天満屋岡山店で開催されている「全国うまいもの味くらべ」に行ってきました。17日からは後期出店のお店も入っていますので、一度行った方もお見逃し無いように。

今回は7店を紹介させていただきます。

◆味の兵四郎◆
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あごだしを取り扱っているお店です。毎年、購入されるというファンも多い人気のお店です。この時季にはお鍋にもピッタリなあごだしを、ぜひお手に取ってみてください。

◆銀座 すし栄◆
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銀座の名店の味が岡山で楽しめます。本場の江戸前寿司の魅力をぜひ味わってみてください。握りたてのお寿司を目移りしながら選んでみてください。

◆めめ◆
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北海道の「おやき」のお店です。北海道で「おやき」といえば、今川焼きや大判焼きと呼ばれる和のスイーツのことなんです。(岡山では「御座候」ですよね!)もちもちとした皮と、多彩な味が楽しめるので、みんなでワイワイと楽しんでください。

◆さかえや◆
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福岡から出店の、いもかりんとうのお店です。大きなさつまいもから作られた「ソフトかりんとう」は懐かしい甘さで、いくらでも食べられそうです。また、芋けんぴもありますので、お芋スイーツ好きの方は忘れずにお立ち寄りください。

◆世界の山ちゃん◆
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あの山ちゃんの幻の手羽先が、再び岡山で味わえる日がきました。今回も作り立ての本場の味を楽しめます!また名古屋名物の味噌カツも味わえますので、この機会をお見逃しないように。

◆鎌倉ハム◆
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まず目を引くのが大きなハム!創業1887年という老舗の味が楽しめます。様々なハムやソーセージが並んでいるので、いろいろと見ながら選んでみてください。今夜の食卓で一味違う老舗の味わいをお楽しみください。

◆カスターニャ◆
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毎回目移りしてしまう、広島のスイーツのお店です。人気商品の一つ、廣島カタラーナは某航空会社の機内スイーツに選ばれたそうです。他にもフルーツを使ったスイーツやレモンを使ったチーズケーキなどが並んでいます。

今回の催事は23日までです。
ぜひお越しください!

みなさん、こんにちは
フロントのあんなです
毎日寒くて、嫌になります

外は寒いですが、催事場はまだまだ、熱いです
素敵なおいしいお店を紹介します

◆浅草 満願堂◆
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ここのお店では『芋きん』を販売しています
ふわふわでほんのり芋があまく
この芋のとりこになってしまいます
みなさん、できたてを食べに行ってみてください

◆D&C◆
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こちらの、お店では色んな種類のピッツァを販売しています
チーズもたっぷりのっているので
チーズ好きにはたまりません
ぜひ、行ってみてください

◆和地食品◆
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こちらのお店では『お漬物』を販売しています
たくあんやカブ・ナス・搾菜などいろんな種類のお漬物がありますが
試食させて頂いた
あんずの漬物はとてもおいしかったです
みなさんも、ごはんのお供にいかがですか

◆オーガニックサイバーストアー◆17-01-20-10-43-38-702_deco.jpg
ここでは『ミルクシュークリーム』を販売しています
外はクッキー生地で中はクリームがとろっとでてきて
すごく美味しいかったです
普段はインターネットでの販売をしていて
店頭での販売していないので
みなさん、ぜひ行ってみてください

◆ギンザプティカスタ◆
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こちらのお店では『おしゃれなカステラ』を販売しています
中にはクリームがはいっていて
それぞれ、違う味が楽しめます
特に、キャラメルフレークがおいしく
とろっと、溶けています
ぜひ、子どものおやつやお茶会とかにいかがですか

たくさん、まだまだ紹介したいお店もたくさんありますが
また、明日も紹介していきたいと思います

みなさん、こんにちは。

先日の休日、岡山駅まで「ドクターイエロー」を子供と見に行った、子煩悩なあおさんです。
雪の影響で列車が遅れていて、30分ほどホームで「のぞみ」・「こだま」・「さくら」を見送っていました。

さて今回も天満屋岡山店で開催されている「全国うまいもの味くらべ」に突撃取材を行いました。
お伺いしたお店の皆様、ありがとうございました。

肉匠 森つる
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国産黒毛和牛ロースや希少部位の厚切りステーキを使用した贅沢なお弁当のお店です。
お勧めは、国産黒毛和牛ロースと希少部位の厚切りステーキを詰めた「森つる特選ステーキ&焼肉弁当」とてもおいしそうでした。

京都 北山 マールブランシュ
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お濃茶ラングドシャ「茶の菓」。使用するお濃茶は、「茶の菓」のためのオリジナルで、お濃茶の際立った味わいに合わせて仕立てたミルク感豊かなホワイトチョコレートを挟んだラングドシャです。
個人的に大好きなお店で、結婚式の引き出物にもこちらのお店のものを使わせていただきました。

半澤鶏卵
国産の神聖な鶏卵を茹でて、ミネラルいっぱいの長崎県崎戸島近海でとれた「いそしお」で味付けし、桜のチップにちょっぴりの山形産さくらんぼの木のチップをブレンドしたもので燻製をかけ、3日間以上熟成させ約1週間かけて出来上がる、手間ひまをかけた商品です。燻製の香りが口に入れてもほのかに香る新感覚の半熟卵でした。

布目
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函館で本場の塩辛といえば、布目と云われるほど塩辛の評判の高いお店です。
今回はあえて、「ほたてチャンジャ」・「つぶわさび」を試食。お酒やご飯のおともに最適。

グランメール芦屋
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芦屋市にあるフレンチレストランが手掛けた「ステーキ丼」・「ハンバーグ弁当」・「ロコモコ丼」・「カルビ丼」
お肉やハンバーグは柔らかそうで、食欲をそそるものでした。

大和水産
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大正10年創業の老舗かまぼこメーカー。ボリューム満点の厚揚げ蒲鉾と、柔らかい歯応えが特徴のザンギをメインに販売しています。
「ほたてのかまぼこ」をいただきました。「これは!!」っと驚くほどのぶ厚さ。1枚で満足。


みなさま、こんにちは!
ここ最近は寒さが増してきて飼っているハムスターが凍えないように
家では常に暖かく過ごしています

レストラン『五感』スタッフのおぐっちです(*´ω`)┛




さて、急ですがレストランスタッフにておめでたい方がおります…


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勤続五年間目の妹尾泰治さんの表彰が行われました!!!


妹尾さんはずっと五感の朝ごはんを支えております
メインのお魚、卵料理を焼く姿はとても手際よくて見ててすごいなあと思ってます(o‘∀‘o)*:◦
ちなみにおぐっちは妹尾さんの作るオムレツが好きです




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毎朝、寒い時も外がまだ暗い時も誰よりも早くレストランに入り頑張っています
毎日感謝しております

そして五感の朝ごはんを出来たてで
たくさんのお客様にお召し上がりいただきますよう
これからもレストラン一同頑張りますのでよろしくお願い致しますp(*^-^*)q


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この週末は全国的に冷え込むようです。
岡山でも雪がちらついていたので、みなさん暖かくしてお過ごしくださいね。

さて、まさおは本日、2度目の催事突撃に行ってきました。
今回は8つのお店を紹介させていただきます。

◆かみなり小僧◆
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大阪から来た手羽からあげの名店です。今回は4種類の商品が並んでいますが、どれも人気の商品ばかりです。ぜひ、この機会を逃さずチャレンジしてください。

◆琥珀堂◆
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A4ランク以上の米沢牛のみを使用したお弁当が味わえるお店です。ステーキとすき焼き、あるいは両方、お好みで選んでください。またミンチカツも絶品ですので、ぜひご賞味ください。

◆カネタ高橋商店◆
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羅臼や利尻で獲れた昆布などを扱っています。大きな昆布は迫力満点です。その他にも貝柱や鮭とばなども取り揃えています。

◆マキィズマックスイーツ◆
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洋菓子の激戦区、神戸からの出店です。一番人気はキャラメルブリュレミルフィーユだそうですが、その他にも美味しそうで目移りしてしまうスイーツがたくさん並んでいます。ぜひ、お立ち寄りください。

◆相木商会◆
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長野から出店している漬物のお店です。一味違う美味しい漬物が並んでいます。試食していただくと、味の違いが分かっていただけると思います。フルーツのジャムも身体のことを考えて作ってあってオススメなんです。

◆マックスブレナー◆
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あの「チョコレートチャンクピザ」を岡山で味わえるチャンスです。一枚ずつ丁寧に焼かれたピザの食感を、ぜひこの機会に体験してください。また、その他のチョコレート商品も、とても美味しいのでお忘れなきように。

◆藤菜美◆
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わらびもちをはじめとした和菓子が楽しめるお店です。3種類のわらびもちも、売り切れ注意の和スイーツ「ほろり」も注目です!行くしかない、です!

◆鳥開◆
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名古屋コーチンを使った絶品の親子丼をいただけるお店です。本物の味と歯応えはやっぱり一味もふた味も違います!ぜひ、お客様自身で体験してみてください。

今回は駆け足で紹介してきました。
前期のお店は明日までになりますので、お見逃しなく。
寒さに負けず、美味しいもので温まってください。

Author:岡山ビューホテル
OKAYAMA VIEW HOTEL



〒700-0821

岡山県岡山市北区中山下1-11-17

Tel 086-224-2000

Fax 086-223-2750

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和洋旬彩だいにんぐ五感
 
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